枝豆（タネから）の記録「枝豆の土中緑化栽培に挑戦の種まき」：ミケマファーム さんの日記 By 菜園ナビ
そら豆の後作エダマメ(湯あがり娘)は、YouTubeでやってた"強い苗をつくる土中緑化"なるものを試してみます。 そもそも"土中緑化"は初耳。すぐにネット検索しました。長い説明文や実践レポートがたくさんヒット、やり方を丁寧に書いた菜園愛好家のブログもあります。どうやらこっち方面では割りと知られた育苗方法のようです。 要約すると、土中で発根したばかりの種を日に当て緑化(葉緑素をつくる)させ、埋め戻して発芽させます。すると不定根が増え、徒長しないしっかりした苗がつくれる。(参照先: 日本不耕起栽培普及会:大豆の高性能緑化強化苗の作り方 注、枝豆は大豆の未成熟豆) さらに収量アップのために、双葉が出たら根をバッサリ切って植え直す"断根"、本葉5枚で定植するとき斜め植えしてさらに不定根を増やす、花が咲くころ積極的に窒素肥料を追肥する、などが提案されています。 断根はうまくゆかないリスクもある、とYouTubeでも言ってましたから、今回は土中緑化のみでやります。 蛇足ですが、注意、です。 要約で収量アップのために"窒素を追肥"と書きましたが、これは断根とセットです。根切りしないで追肥すると、追肥分は栄養成長にまわり、葉っぱばかりが繁茂するようです。これ、ツルボケですかな。 ↑ 冒頭写真、ポットに蒔いたエダマメの種をすぐにキッチンペーパーで覆いました。 にほんブログ村
エダマメ栽培・土中緑化・摘芯・断根 - Youtube
枝豆の栽培方法は摘心するかしないか、断根するかしないかを決めて苗を育てていくと早生の枝豆で6月ごろから花が咲きます。 枝豆の花は小さいので、よく観察してみてください。 花の色は品種によって白やピンクのものがあります。 花後に枝豆のさやができて、徐々に膨らんでいきます。 品種が早生か晩生かによって、種まき後に収穫するまでの栽培期間が違います。 早生の場合は80日程度、晩生だと120日程度が目安になります。 枝豆の種の袋に栽培期間の目安が書かれているのでそれを参考に枝豆を収穫していきましょう。 全部のさやが太るのを待っていると最初に太り始めたさやの豆が硬くなりすぎてしまので、8割型の豆がいい大きさになったら株ごと収穫するか、程よく太ったさやからハサミでちょんちょん切って枝豆を順次収穫していくとよいでしょう。 枝豆は鮮度が命なので収穫したらすぐに塩茹でしてとれたての柔らかいところを頂きましょう。 採れたての枝豆は柔らかくて甘みも香りも抜群です!
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去年は山ほど 黒豆を栽培 して収穫ゼロでした。 今年は枝豆だけにします。 それにしても収穫できない大豆。 今年は緑化断根摘芯挿し木法を試みることにします。 2012年の時の様子 まずは大豆栽培について勉強を。 (切畑家庭菜園さんから抜粋) ダイズの花は全てが咲くわけではなく、全体の70~80%は咲かずに落ちてしまいます。これは茎や葉が生長する時期と、花や実の生長する時期が重なるために、 栄養分の取り合いがおこるからです。 知らなかったな~、花がたくさん咲いてるなんて。 つまり十分な栄養があればたくさんの花を付けることができるかもしれないということですね。 (日本不耕起栽培普及会より抜粋) 1節の花房には八つの花が咲き、退化しなければ八つの莢がついて当然なのである。 これは、開花時の大豆が栄養失調になり、多くの花が退化を余儀なくされているのである。 簡単ですね!
[植物]とれたて枝豆を一年中楽しもう！(つるぼけ編) | 好きこそものの上手なれ！
多収を目指して、枝豆の緑化断根植えをやってみました。 5月になりました。ゴールデンウィークは夏野菜の植え付けや露地植えイチゴの収穫などで、菜園も賑わいます。 そして我が区画では豆→豆の連作タイミングでもあります。エンドウ→インゲン、そら豆→枝豆のリレー栽培、昨年に続き2回めになりました。 そら豆の後作、枝豆の種をポットに蒔きます。品種は早蒔きしたのと同じ、早生の"湯あがり娘"です。 2020年5月5日、 枝豆第二弾も緑化断根を試します。まずはペーパータオルを使い、種豆を土中緑化させました。 さらに、 2週間後(5月16日)、 子葉だけ残して初生葉を切除し、根っこも切り落としてから、ポットに挿し木します。 10日後(5月26日)、 順調に新葉が出揃いました。ちょうどそら豆の収穫も終わり、畑に移植できます。 枝豆第二弾も二本立ち、30センチ条間&株間、元肥無し、と第一弾と同じ環境で、そら豆の株を引っこ抜いた跡に定植しました。 そして、気になる早蒔きした枝豆のほう、防虫ネットをかけても葉っぱの侵食はひどくなってきてます。 うん? 葉っぱの食害、よーく見ると葉っぱに白いラインが付いてます。 ナメクジ? で、忌避効果があると聞くコーヒーカスをパラパラ、マルチの上に置きました。たぶん、これで大丈夫かな。 以下、次回 早植えの収穫 に続きます。 にほんブログ村
名前:枝豆の土中緑化栽培に挑戦 枝豆の土中緑化栽培に挑戦の記録 [枝豆(タネから)] 2015/05/03 断根・摘芯 発芽しました。 断根する前の根の状況 発芽した18本を断根しました。 左側9本摘芯しました。 2015/04/24 出芽 出芽しました。根が出ています。 植えの土を取ると発芽しています。この状態で丸一日太陽にさらして緑化させます。 2015/04/18 枝豆の土中緑化栽培に挑戦の種まき 枝豆の土中緑化栽培に挑戦の種まきを記録しました。 先日この方の質問に対して体験実施してみます。 徒長撲滅して、元気な苗を育て収穫も2倍になる栽培法です。 発泡スチロール箱に、穴を開けます。(数量は適当) 中に土を全面に1cm入れます。平らに均して枝豆を置いていきます。 並べた後不織布を全面に敷きます。(代用品、防虫網) 不織布をかけた後土を全面に4cm敷きます。 たっぷり水をかけ発泡スチロールのトレイ受けを育苗籠を代用しました。