主 に 食材 な 備忘録
77 ID:AxW5/8uj0 >>220 文系って、そういういい加減なところあるよね >>229 ミンチは別のやつじゃね? 北九州市のは、フェリーで海に捨てたとかだったような >>298 「教科書にかかれてる」というレベルとして OSレベルってどうなん? 36: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 09:53:54. 79 ID:HYl0hR2y0 一般に通用しない表記とか違法にしろや 何のために食品表示法があるんだよ 治外法権でもあんのか? 250: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 10:33:15. 32 ID:DPmOhuLf0 >>36 手引には地域固有で定着してるなら問題ないって書いてある 45: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 09:55:31. 86 ID:PFk0q0KZ0 長野県のスーパーとか鯉のぶつ切りが普通に置いてあって ウウォーとかなるで。鱗がキモいねん 56: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 09:58:50. 35 ID:k5fRLLXr0 >>45 冬になると売ってるな。 圧力鍋で骨まで柔らかく、味噌仕立てで煮込むと美味いぞ。 132: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 10:13:18. 主 に 食材 な 備忘録の相. 54 ID:vXqrqeSr0 これの方がヤバイ 163: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 10:17:54. 39 ID:DwMpK/w50 >>132 親権を得たのか、大変だな およげたいやきくん並みに涙 165: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 10:18:35. 64 ID:wF2/mrGO0 >>132 あぁ…離婚の時に親権取った男性のシシャモね? わかるわw 231: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 10:29:06. 97 ID:lCGF7BOK0 >>132 ししゃも(LGBT) 168: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 10:19:05. 35 ID:Q6mUq55e0 なごり雪が~ 元スレ:
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キャベツが最高!好きすぎて毎日キャベツを食べている中年男の備忘録|中高年の暮らしのトリセツ
イサオ キャベツが好きすぎて毎日ボール1杯くらい食べてます 白くま 毎日食べてて飽きないのか? もう30年以上毎日食べているけどまったく飽きません キャベツは節約生活の救世主!
魚を焼くコンロでホイル焼きも良いですよ 蒸しキャベツ 耐熱皿でラップをして電子レンジに2~3分かけるだけ しょうゆ+ごま油のタレがおいしい。 めんつゆや味ぽんでもOK マイ神レシピ 「食材はキャベツだけ」の節約レシピです キャベツのコールスロー キャベツの千切りに(マヨネーズ・酢・コショウ)をまぜるだけ。 焼きキャベツのオイマヨソースがけ キャベツ1/4個をフライパンで少し焦げるくらい焼く 焼いたキャベツに(オイスターソース・マヨネーズ・こしょう)のソースをかけるだけ 蒸しキャベツのピリ辛ソースがけ 手でちぎったキャベツをレンジで3分チンする しょうゆに、豆板醬・ラー油・ごま油をまぜたたれをかけるだけ 辛さは好みで変えられるし、酢を入れてもおいしい。 居酒屋キャベツ 手でちぎったキャベツに塩とごま油をかけるだけ 居酒屋のお通しは塩こんぶがのっていますがなくてもOK まとめ キャベツはどうやって食べてもおいしい 1年中食べれて安く買える 節約生活の味方! 生で食べれて手間がいらない もういいトコしかないですね これからもキャベツを毎日食べたいです この記事は定期的に更新します 【16時間断食】55歳中年男が朝食抜き断食を半年間続けた【体験談】現在も継続中 1日3食食べるのはクセになっているから。朝食は思い込みや習慣で食べているだけ。朝食抜きの16時間断食はメリットしかないですよ。... グルテンフリー生活【体験談】56歳中年男がゆる~く3カ月継続中。 たくさん寝ているのに何だか体がだるい。 疲れが取れないような気がする。 そんな感じありませんか?... 中年フリーターでも節約生活で幸せに暮らせる【ミニマリストに学ぶ】 中年のフリーターでも節約次第でお金は貯まります。 そのコツはミニマリストに学ぶこと。中年フリーターでも、幸せに暮らせますよこの記事では私の経験をもとに、フリーターでも節約してお金を貯める方法を、解説します。...
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はじめに この日記は、ITエンジニアが freee で経理を覚えていく日記で、少しづつ知識が溜まってきたため備忘録をはじめました。 (のちのち freee API とかの話もでるか!?) これは経理忘備録なので間違いがありましたら、ご指摘ください。 ちなみに妻は経理歴20年の大ベテラン(? )ですが、 経理するならお金とるよ! (プロ意識) ということで、基本的にひとりで勉強して確定申告していく予定です。 (たまに妻と税務雑談はしたり、税理士さんにもチェックしてもらうかも) 自分のスタートライン 自分の知識や経験のスタートラインは、 ・職業:ITエンジニア・講師 ・コロナ渦の中、4月に本格開業 ・事業所得外の収入のため2020年以前に開業済み ・これまで税理士にすべて任せていた(総勘定帳や貸借などはちらっとみるだけ) ・実家の商売育ちや簡易経理システムを自作した関係上、何となく雰囲気は知っている ・会計ソフト「freeeスタンダードプラン」 ・税理士チェックは検討中(2020/08現在) 記念すべき、第一回はいきなり「フリーランスの源泉徴収」についてです。(苦) 色々初歩的なネタはあるのですが、忘備録なので今日記載しました。 会社員とフリーランスの源泉徴収 会社員大好き年末調整(!?) ほとんどの人が「源泉徴収」で払いすぎた 税金が還付 されますね(自分もそうでした)。 しかしフリーランスになると、 基本的に源泉徴収されることはありません 。当たり前ですが確定申告(青色)で納税しますから。 しかし、売上の種類よっては会社員同様に、 10. スラヴ東欧研究者の備忘録: フィールドノート断章 - 早坂 眞理 - Google ブックス. 21% の所得税が源泉徴収されることもあります 。 中小企業経理の友「タックスアンサー」 わー、「経理の友タックスアンサー」見てる! と妻に驚かれました。 経理の友とは、国税庁のタックスアンサーのHPのことです。 自分の源泉徴収の対象になった売上は 「講師」「ライター」 の仕事です。 ちなみに国税庁のページに「源泉徴収の対象となる範囲」が明記されています。 へー、自分はプロ野球選手と同じか・・・ と言ったら、横から冷たい視線(稼ぎが違うから)が送られました。 源泉所得税率は 10. 21% 「10. 21」は何かの日付ではなく、経理人常識の源泉所得税率 この 10. 21%は「 復興特別所得税 」を含めた税率です。 例えば売上が 10万円の場合、 10.
息子の経過観察も良好で、妻も元気だっため7日の朝に退院を告げられた。まさか今日の退院はないだろとは思っていた。外はオランダで何十年かぶりの大雪、それも政府は最大の注意喚起であるコード・レッドを発令している。ノーマルタイヤの車で生まれたての赤ちゃんを乗せては帰れない。この状況でも退院させるのがオランダ・・・。最悪の悪天候の中、未熟な乳飲み子を連れて帰ることに躊躇したが、この三日間で子育てに自信をつけていた我々はタクシーを使って帰ることにした。それに「クラームゾルフ」という産後ケアワーカーが来てくれる。そんな淡い期待を抱き、大雪の中を帰宅した。 (そして、この期待は見事に裏切られクラームゾルフとの闘いが始まりました。大寒波とクラームゾルフ問題を抱え、次回に続きます!) (7日の朝。雪が積もったハーグの街) 【ライター プロフィール】 KAWAさん 1985年生まれ。オランダ在住フォトグラファー 大学時代にフィリピンの農村地帯に行き、貧困の現状を見てジャーナリストを志す。友人と趣味でカメラを購入するが、友人の写真が上手く自分の撮る写真はピンボケばかりでセンスの差を感じる。何の勘違いか、写真にのめり込み報道写真家に憧れる。大学4年、新聞社の入社試験を受けるが全て落ちる。その後アジアを放浪し写真を撮る。2009年から写真スタジオでアルバイトカメラマン、七五三や成人式、ブライダルを撮影する。2012年よりフリーランスとして活動開始。2014年、日本経済新聞社の契約カメラマン、2016年に渡英、2018年からオランダ在住。 主なクライアント:一般の方々、英国日本商工会議所、共同通信、日本経済新聞、朝日新聞、 文藝春秋、岩波書店、昭文社、UNIQLO、北海水産など。 *撮影のお問い合わせは下記E mail宛にお願いします。 ・記念撮影など: ・取材撮影など:
スラヴ東欧研究者の備忘録: フィールドノート断章 - 早坂 眞理 - Google ブックス
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No. 23~No. 25の記事になります(先回は 手打ち麺2021 No. 19~No. 22 )。 〇2021No. 23 ワンタン 3人前 粉:金トビ 200g、あやひかり 100g 水 135g(45%)、塩無し 2、3日前に、お友達のポメマルさんがワンタンを作ってたFacebookの投稿を見て、そう言えばワンタンも暫く作っていないなぁと思ったのです。 ブログの過去記事を検索したら、 昨年の12/14日に作った 以来、作っていないようです。 そう思ったら無性に食べたくなって、この日の賄い昼食は手打ちワンタンにしたのです。・・・7/6日 ツルツルトロン感を出すため、ワンタン生地は極薄に延して(下写真)、 海老、ニラ、エリンギ、玉葱を刻み、日本酒、醤油で下味を付け、片栗粉を混ぜてワンタン種に(下写真) 中華スープは親鳥で取って冷凍在庫している親鳥スープストックと、枯節、煮干しでとった魚系出汁の合わせ。 思ったより数が沢山出来たので、1人前ワンタン20個位です(下写真) 〇2021No. 24 ひもころ 3人前 粉:金トビ 115g、あやひかり 185g 水 141g(47%)、塩15g 冷たい汁のきしめんを 「きしころ」 と言うけれど、その言い方に倣えば、冷たい汁のひもかわうどんは 「ひもころ」。 暑いぞ!! そんなこの日の賄い昼食は、ひもころ(冷たいひもかわうどん)を食べることにしました。・・・7/18日 まずはひもかわうどんを手打ち。 ツルツルトロン感をより出すため、あやひかりの割合を上げ、極薄に打ちました(下写真2枚) 具はかしわにナス、葱(下写真)。 あぁ、美味い♪ 暑いいのお昼は、こういうものに限りますね。 〇2021No. 25 冷たいおろし麦かっけ 、又は おろしころかっけ 2人前 粉:金トビ 100g、あやひかり 100g 水 90g(45%)、塩10g 上の記事の 「ひもころ」 に倣えば、冷たい汁のかっけは 「かっけころ」。 でもそれではちょっとゴロが悪いから、「ころかっけ」がいいかな。 と言うことで、大根おろしとトッピングした冷たい汁のかっけは、我が家では「おろしころかっけ」と呼ぶことにしました。 この日も暑い日。・・・7/28日 やっぱり冷たいのが食べたいけれど、この日はモチモチしたのを食べたい日。 そう言えば、我が家では冷たい汁のかっけって食べたことがないような気がして、過去ブログを検索してみました。 案の定、冷たい汁のかっけを食べていないどころか、そもそも暑い時期にかっけを作ったことすらありませんでした。 と判れば、作らない手は無い!
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