「チンするだけ」楽々調理ですぐに美味しい！“絶品”おかずレシピ5選 | クラシル / お餅の切り方・食べ方 - 明治後期創業の食の宝庫富山のお餅屋「石谷もちやの誕生餅本舗（一升餅）」
忙しい時は火を使わず、洗い物もなるべく少なくしつつパパッとご飯を作りたいですよね。そんな時の頼みの綱が日頃からお世話になっている「電子レンジ」。作り置きを温めるだけではなく、工夫次第で手抜きに見えない立派なおかずを完成させることが出来るんですよ。そこで今回は、電子レンジを使って作る、みんな満足の「電子レンジでチンするだけで作れちゃう!時短おかず&メインディッシュレシピ」をご紹介したいと思います! 【チンするだけ】え、ここまで激ウマ！？「何も作りたくない日専用」本格"主役"おかず5選 - トクバイニュース. 2019年05月07日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ その他レシピ 電子レンジ 時短レシピ おかず 頼りになる電子レンジをもっと味方に♪ いつも私たちの暮らしを手助けしてれる電子レンジ。野菜の下ごしらえや、冷蔵品を温めたり解凍してくれたり…様々な用途で活躍してくれています。そんな強い味方「電子レンジ」はアイデア次第でもっともっとフル活用できるんですよ。 そこで今回は、電子レンジを使って作れて、かつ手抜きに見えない「お肉やお魚を使ったメインおかずレシピ」&「カレーやオムライスにパスタなど、一皿で満足できるメインディッシュレシピ」をご紹介したいと思います! お腹いっぱい食べたい日はこれ!「お肉のおかず」レシピ 出典: 鶏モモ肉を調味液に浸してレンジに入れて調理している間に野菜を千切りにしてご飯をよそえばあっという間に晩御飯が完成します。時短ですが全く手抜きに見えないレシピです。 はちみつチャーシュー 出典: こちらは豚バラ肉で作るチャーシューレシピ。薄切り肉を丸めて作るので時短かつ安価で作れます。甘辛ダレでとっても美味しいお弁当にもオススメのご飯が進むレシピです。 キャベツの豚バラ巻き*香味中華だれがけ 出典: ザク切りキャベツを豚バラ肉で巻くことで、カサ増しもでき栄養バランスも◎な万能レシピ。食べ応えもありご飯にぴったりですよ。 コロコロチーズハンバーグ 出典: レンジでチンしてタレに絡ませて作る簡単ミニハンバーグレシピ。日持ちもするのでたくさん作っておいて夕飯にもお弁当にも使えますね。洗い物も少なく嬉しいレシピです。 出典: フライパンでジュージュー作るイメージが強い豚キムチもレンジで簡単!すき焼きのタレがポイントです!すき焼きのタレも残りがちアイテムなので使い切れて便利! 豚肉と野菜のレンジ蒸し 出典: 野菜とお肉を重ねてチン!野菜たっぷりなので、ご飯にこの一品でも大満足のレシピです。冷蔵庫に少しずつ残った野菜を色々組み合わせても◎ 青椒肉絲(チンジャオロース) 出典: 豚肉ピーマンにジャガイモもプラスして腹持ちもupさせた青椒肉絲。時短でできるメインになるおかずレシピです。 出典: レンジで6分!簡単にできちゃうミートローフは本格的な仕上がりです。家族のイベントや人が集まる時にも使えます。 出典: こちらもおもてなしで大活躍のローストビーフ。難しいこと抜き!レンジで作れて簡単です。 ヘルシーで美味しい「お魚のおかず」レシピ サバの梅肉ソース煮 出典: 煮込まずレンジで3分。こんなに美味しそうなサバの梅肉ソースが完成します。ポイントはクッキングシートを上手に使うこと。これの使い方をマスターすることで、さらにお料理のレパートリーが増えちゃいますよ。 出典: 洗い物も少なく味付けも失敗なしでビシッと決まるレンジで作るサバの味噌煮レシピ。1人分や2人分、少人数でもパパッと作れます。簡単なので是非ともレパートリーに入れちゃいましょう!
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トロトロで美味しい「ロールキャベツ」 出典: E・レシピ 作るのに時間がかかる印象のロールキャベツですが、このレシピなら手間いらずです。レンジで作ったとは思えないくらい、トロトロ食感で美味しいロールキャベツが完成しますよ。このレシピでは、顆粒スープの素やプチトマトなどを使い本格的なトマトスープを作っていますが、シンプルにコンソメスープにしても問題ありません。 仕上げに塩コショウで味を調え、お好みでドライパセリを振ってからいただきましょう。多めに作っておき、冷凍保存するのもオススメ。家庭の定番料理に加えたくなる、簡単ロールキャベツです。ぜひお試しください! 詳しい作り方はこちら↓ レシピ レンジでロールキャベツ ロールキャベツもレンジで作れば、あっという間に完成です! 材料全部入れてチンするだけ♪手抜き感ゼロ！電子レンジでできるがっつり肉料理 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 30分 - ■加熱時間は1分30秒だけ、スピード調理が可能な「チャーハン」 出典: E・レシピ レンジでチャーハンを作れば、スピード調理が可能に。なんと1分30秒、加熱するだけで出来上がります。仕上げに、ご飯に高菜の漬け物、白ゴマ、スクランブルエッグを混ぜ合わせ、刻みのりを散らしてからいただきましょう。 辛子明太子やハム、納豆、キムチなどを混ぜ合わせても美味しく仕上がります。その日の気分に合わせて、具材をアレンジできるのがうれしいですね。ゴマ油を使うので、香ばしい匂いが漂い、食欲をそそられます。全工程を合わせても、たった5分でできるので、究極の時短レシピとして大活躍してくれそうです。 詳しい作り方はこちら↓ レシピ レンジチャーハン フライパンは使わずレンジで仕上げるチャーハン! 加熱時間は1分30秒だけのスピード調理です。 5分 418 Kcal 電子レンジを使えば、手間のかかる料理も大幅に時短できて便利です。時間をかけて作った料理が必ずしも素晴らしいとは限りませんし、時短=手抜きでもありません。体調が優れないときや忙しいときは、「電子レンジ」という文明の力を借りて、時短レシピを作ることも大切でしょう。ぜひお試しを!
材料全部入れてチンするだけ♪手抜き感ゼロ！電子レンジでできるがっつり肉料理 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
2020. 5. 19 外出自粛が徐々に解除されつつありますが、おうちで過ごす時間もコロナの前に比べると増えて、料理をする機会がグッと増えた方も多いはず。 電子レンジは野菜の下茹でや解凍、料理のあたために使う方は多いと思いますが、レンジだけで調理できるレシピも多いので、こんな時こそレンジを活躍させましょう! 今回はレンジを使って簡単にできる、メインのおかずレシピを5つご紹介します。 1. ピリ辛だれが絡んで美味しい!レンジでしっとり簡単よだれ鶏 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 鶏むね肉を使ってあっさり食べられるよだれ鶏。レンジでチンして、たれをかけるだけで簡単に作れます。コツは鶏むね肉をレンジで加熱しすぎないこと。鶏肉の大きさによりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してみてくださいね。 材料(2人前) 鶏むね肉・・・200g 料理酒・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 長ねぎ・・・1/4本 タレ しょうゆ・・・大さじ1 酢・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 ラー油 ・・・大さじ1 すりおろしニンニク・・・小さじ1 大葉・・・2枚 作り方 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。 3. 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱したら、鶏肉を裏返し、再度ラップをして600Wの電子レンジで3分中に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。 4. ボウルに1、タレの材料を入れ、混ぜ合わせます。 5. 皿に大葉と3を盛り付け、4をかけたら完成です。 2. 味付けはめんつゆにお任せ!レンジでお手軽牛丼 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 水を使わないレシピなので、レンジ調理でも水っぽくならずに、玉ねぎの甘みが際立つ美味しい牛丼が出来上がります。めんつゆで簡単に味付けできるのも嬉しいポイントです。材料、調味料ともに準備の手間もかからないのが助かりますね。 材料(1人前) ごはん 150g 牛こま切れ肉 150g 玉ねぎ 1/4個 調味料 めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3 みりん 大さじ1 紅生姜 10g 1. レンジでチンするだけ！ 火を使わない究極の「時短レシピ」5選 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 玉ねぎはくし切りにします。 2. 耐熱ボウルに1と牛こま切れ肉を入れ、調味料を加えます。 3.
【チンするだけ】え、ここまで激ウマ！？「何も作りたくない日専用」本格&Quot;主役&Quot;おかず5選 - トクバイニュース
マーマレードジャムがない場合は、焼肉のたれで代用可能です。 牛肉薄切り ぶなしめじ たまねぎ オレンジマーマレードジャム 『電子レンジで作る牛肉炒め』 野菜をたっぷりのせてボリューム満点!あっという間の鶏チャーシュー 時間がない時、メニューに困った時はこれ! 調味料と鶏肉を電子レンジに入れて加熱するだけの簡単レシピです。下味に漬け込む必要もありません。鶏もも肉を薄く切ってから加熱するので、中まで味がよくしみます。お好みの野菜をたっぷりのせて召し上がれ! 鶏もも肉 みりん 玉ねぎ にんじん スプラウト 『電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー』 肉と野菜を一緒に加熱する場合は、野菜から水分が出て味が薄まることがあるので、肉類にしっかり下味をつけてください。また、薄切り肉でも丸まった状態で加熱するとだんご状に固まってしまうので、1枚ずつ広げたり野菜の間に挟んだりするのが、おいしく仕上げるコツです。 コンロの前で火加減を調整することなく、スイッチ1つで調理可能な電子レンジは、忙しい日や暑い日、しんどい日の夕飯作りにきっと役立つはず。ぜひ上手に活用して、いろいろなレシピを試してみてくださいね。 ●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 お弁当に一品足りない時に!お助けレンチンおかず 夕飯のあと1品!レンチン調理で作れる5分副菜まとめ このコラムを書いたNadia Artist 料理ブロガー 小春 キーワード 電子レンジ 時短 簡単 アイデア料理 電子レンジ調理
電子レンジで作れちゃう！手抜きに見えない『時短おかず＆メインレシピ』25品 | キナリノ
暑い日の夕飯作りは電子レンジにお任せ! キッチンに立って炒め物や煮物を作るのがつらい夏。でも、冷たいサラダや和え物ばかり食卓に並べるわけにはいかないし…。 そんな時は、火を使う代わりに電子レンジを活用しましょう。 電子レンジ調理というと、茹で野菜や蒸し鶏のようなシンプルな料理をイメージしがちですが、晩ご飯のメインおかずになるようなお肉を使ったガッツリ系の料理だってできちゃいます。また、電子レンジなら加熱している間に他の作業ができて時短にもなるのが嬉しいところ。 今回は、材料と調味料を耐熱容器に入れたら、あとはレンチンするだけの便利なレシピをご紹介します。どれもボリューム感があってメインのおかずになるものばかりですので、ぜひお試しくださいね! 手抜き感ゼロ!簡単おいしいレンチンおかず4選 カレー風味が食欲をそそる!ラム肉と夏野菜のエスニック炒め 「炒め」と書いていますが、加熱はもちろん電子レンジのみ。加熱する前にマヨネーズを全体に絡めることで、炒めたような仕上がりになります。 カレー粉やコリアンダーなどのスパイスとマヨネーズで味付けする事によって、ラム肉独特のクセが抑えられて苦手な方でも食べやすくなります。スパイスの香りで食欲もUPしますよ。ラム肉に火が通っているかどうかで、加熱時間を調整してください。 【主な材料】 ラム肉 なす ししとうがらし マヨネーズ カレー粉 コリアンダー(パウダー) ●詳しいレシピはこちら 『ラム肉と夏野菜のエスニック炒め』 お肉を柔らかく仕上げるコツは…? !お箸が進むニラ肉炒め 中華の定番、ニラ肉炒めも電子レンジで作れます。こちらのレシピは下味が決め手。豚肉に片栗粉をまぶすことで、ジューシーで柔らかく仕上がりますし、味もしっかり絡みます。 耐熱容器に入れる際、豚肉は1枚ずつ広げて肉の間にもやしやにらを挟んで重ねるようにすると、豚肉がかたまりになってしまうのを防げますよ。 豚肉薄切り もやし にら 片栗粉 しょうゆ オイスターソース ごま油 『【レンジで5分】ニラ肉炒め』 マーマレードで柔らかくフルーティーな仕上がりに♪レンチン牛肉炒め 下味をつけた牛肉を、たまねぎやしめじと重ねて電子レンジで加熱するだけ。途中で上下を返したり混ぜたりする必要もないので、時間がない時にとても重宝します。 しょうゆに合わせるのはオレンジマーマレードジャム。お肉が柔らかくなる上に、フルーティーに仕上がって絶品です!
8月の終わりから9月初旬にかけては、夏の疲れが出やすい時期ですよね。体がだるい状態だと、料理を作るのも一苦労。 そこで今回は、火を使わず作れる時短レシピ5選をご紹介。レンジで温めるだけで完成する料理がほとんどなので、「料理に時間をかけられない」「今日は簡単に済ませたい」というときに最適です。 目次 [開く] [閉じる] ■タルタルソースでいただく、ゴロゴロ「ジャガイモのサラダ」 ■タマネギを長く炒める必要なし! レンジで簡単「本格オニオンスープ」 ■レンジで加熱するだけで作れる、手軽な「鶏肉のレンジ照り焼き」 ■あっという間に完成! トロトロで美味しい「ロールキャベツ」 ■加熱時間は1分30秒だけ、スピード調理が可能な「チャーハン」 ■タルタルソースでいただく、ゴロゴロ「ジャガイモのサラダ」 出典: E・レシピ ジャガイモの茹で時間も、レンジを使えば時短できます。こちらのレシピでは水菜を盛り、サラダにしていますが、パンに挟んで食べても美味しいです。たった10分で出来上がるので、忙しいときはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。 ソーセージの代わりにハムを使ったり、最後に粗挽き黒コショウをかけてスパイシーに仕上げても◎。水菜ではなく、キャベツの千切りを敷いてもいいでしょう。この一皿で主菜にもなりますよ。ジャガイモは2~3分加熱、ソーセージは40秒~1分、電子レンジで加熱してくださいね。 詳しい作り方はこちら↓ レシピ ゴロゴロジャガイモのサラダ 味付けはタルタルソースで! 電子レンジで簡単に作れるサラダです。 10分 216 Kcal ■タマネギを長く炒める必要なし! レンジで簡単「本格オニオンスープ」 出典: E・レシピ オニオンスープを飲むと、体の内側からポカポカと温まりますよね。このレシピでは、タマネギを生の状態から飴色になるまで炒める必要はありません。 作り方はとっても簡単! 玉ネギを繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器にバターと共に入れます。ラップをせずに電子レンジで2分加熱し、一旦取り出して混ぜましょう。その後、2回繰り返し(合計6分加熱)、鍋に移して茶色くなるまで炒めます。水、顆粒スープの素を加えて加熱し、仕上げに塩コショウで味を整えれば完成です。コクがある本格オニオンスープでパンとの相性もバツグン! 詳しい作り方はこちら↓ レシピ レンジで簡単本格オニオンスープ 電子レンジを使えばアメ色まで炒める必要なし!いつもと少し違ったスープに仕上がります。 15分 96 Kcal ■レンジで加熱するだけで作れる、手軽な「鶏肉のレンジ照り焼き」 出典: E・レシピ 鶏肉の照り焼きを使った料理もレンジを使えば手軽に作れます。鶏もも肉と板コンニャク、白ネギ、ピーマンを使うので、栄養バランスも良さそうです。この一皿とご飯だけで立派な一食になりますよ。ボリュームアップしたい場合は、キノコ類や根菜などを追加してもいいでしょう。 また、このレシピを上手に作るコツは、とろみをつけること。煮汁に水溶き片栗を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジで1~1分30秒ほど加熱しましょう。レンジで加熱することで、食材の内側まで煮汁がしみ渡り、ご飯がもりもり進む美味しさです。 詳しい作り方はこちら↓ レシピ 鶏肉のレンジ照り焼き 電子レンジを使ったお手軽レシピです。 20分 435 Kcal ■あっという間に完成!
レンジで簡単☆早っ! !和風ソーセージ しそときのこが香る和風のソーセージ☆レンジで加熱するのでとっても早く出来ます! 材料: 鶏ももミンチ、しいたけ、大葉、塩、あら挽きコショウ、料理酒、砂糖、片栗粉、醤油、オリ... レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ by moj ★1000レポ感謝★エノキとナスのツルっとした食感がピリ辛な中華だれによくあいます。... えのき、なす、★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油、★酢、★一味とうがらし・ゴマ レンジ5分でOK☆驚きのパラパラ炒飯 iam樹 100人話題入り感謝☆超ズボラ炒飯(^^;)でもびっくりするほどパラパラですよ♪面倒... ご飯(冷ご飯or冷凍ご飯)、卵、○サラダ油、○鶏ガラスープの素、○しょうゆ、○お好み... レンジで簡単ノンオイル♪旨辛だれの蒸し鶏 Mimosa♡ クックパッドニュース掲載感謝☆レンジで蒸したジューシーな鶏肉に特製辛味だれをかけまし... 鶏もも肉、*塩、*ネギ(青い部分)、*生姜(薄切り)、*料理酒、◆豆板醤、◆醤油、◆... レンジて簡単☆豚ゴーヤ ゆきながまり レンジてあっという間にさっぱりゴーヤです。 料理研究家行長万里 豚肉、ゴーヤ、レモン、めんつゆ3倍、片栗粉、塩、はちみつ、マヨネーズ
Description もちつき機を使ってお正月準備!! どれくらいのもち米で丸餅が何個できるか参考にしてみてくださいね♡ 材料 (3軒分鏡餅・あんこ餅90コ・丸餅35コ) 自家製あんこ 90個分 もち米 15合+20合+20合 作り方 1 (前日まで準備) あんこを煮て今回は私の母の自家製♡(買ってもOK)丸めておく。ラップをして乾燥しないよう注意! 2 (前日の晩から準備) もち米をといでたっぷりの水につけておく。 3 前日からつけておいたもち米を30分位ザルにあげておく。 ボイラーに水を入れザルにあげたもち米をいれ平にする。 4 もちつき機の説明書に従って蒸しあげる。蒸すのに45分かかりました。 その間次のもち米をザルにあげるの忘れずに!! 5 蒸しあがったもちを木ベラで水をつけながらもちつき機についてもらう。 6 つきあがったもちを餅とり粉をひいた場所へあける(うちではゴミ袋をはさみで切ったものを敷きテープでとめてます) 7 ここからが大変です。濡らした軍手で作りたい餅のおおきさにちぎります。最初は鏡餅!! 1人は次のもち米セット!! 8 次はあんこ餅!! もちをのばしてあんこを入れ包みます。 あんこが真ん中にこなくても全然気にしません✿ 9 次は丸餅!! わかさいも本舗 – おいしさは北海道 – 洞爺湖から. ちなみにうちではきなこもちが一番人気!! 姪っ子は砂糖醤油が大好きです♡ 10 完成!! 鏡餅3軒分 あんこもち90個 丸餅35個出来まし た。 11 1回目15合で3軒分の鏡餅と丸餅8コ 2回目20合あんこ餅52コ 3回目20合あんこ餅38コと丸餅27コ出来ました。 12 ♪もういくつ寝るとお正月~ってもう今日寝ると新年です。 来年もクックパットで料理がんばるぞ!! お世話になりました♡ コツ・ポイント とにかくつき終わってからが勝負です。 とにかくもちを切るのが大変。あわてて切るので大きさがバラバラですけど(>_<)まぁ気にしません。 子供は食べるの専門で即戦力にはなりません。3回目とかは飽きて丸めもしません(>_<) このレシピの生い立ち 主人の実家からおいしいもち米をいただくので。しかももちつき機も貸していただくので私の家と私の実家と私の妹の3軒分作ります!! 自分で作ると味も格別♡ とにかくあんこ餅が大好き♡あんこ餅中心で作ります。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
赤ちゃんに背負わせる一升餅とは？食べてもいいの？ - こそだてハック
子供の幸せな「一生」を願う「一升餅」とは一体どんな行事か？ | Shaddyのギフトマナー辞典
お祝い後は、できるだけ早めに包装のビニール袋から取り出して切り分けてから、ビニールやラップ等で包み、冷蔵庫で保管してください。 お餅は到着後、冷蔵庫で5日間、冷凍庫で約1ヶ月間の保管が可能です。 丸形餅の切り方例 正面に置き中心を縦に切る。(2 分の1にする) 切った面(平らな面)を下にして1センチ厚位に切る。 ハート形餅の切り方例 正面に置き中心を縦と横に切る。(4分の1にする) 切った餅を1センチ厚に切り分ける お餅は、トースター・フライパン・網などで焼いてお召し上がりください。 お雑煮 お雑煮お雑煮の汁に、焼いたお餅を入れる 磯辺焼き(つけ焼き) 焼いたお餅に醤油をからめて海苔で巻く 安倍川もち 焼いたお餅をお湯で湿らせ、砂糖と黄な粉を 混ぜた粉にまぶす。 弊店のきな粉は砂糖を調合済みです。そのままお使いください。 お汁粉 あんと同量以下の水を鍋に入れて焦がさない ように煮つめ、焼いたお餅を入れる 大根おろし餅 焼いたお餅に大根おろしと醤油を添える かき餅 細かく切ってから完全に乾燥させ、油で揚げて 塩や醤油をまぶす
一升餅の食べ方は？レシピやあられのレパートリー紹介！子供と一緒に – 虹のなる木
誕生餅の食べ方について 先日娘の一歳の誕生日の時に母に誕生餅を用意してもらい、帰りに皆で切り分けて持って買ったのですが、その時に母から『焼いたらだめ。きな粉餅とか雑煮にして食べなさい』と言われたのですが、調べてみても焼いたらだめということは書いてありません。みなさんはどのようにしてたべましたか? 年中行事 ・ 3, 246 閲覧 ・ xmlns="> 25 1人 が共感しています それぞれの土地でそれぞれの習わしがあります(私の土地では「誕生餅」そのものの風習がありません)。「郷に入ったら郷に従え」で、お母さんのいう通りにした方がいいでしょう。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント そうですね。ありがとうございました。 お礼日時: 2012/4/5 20:16
わかさいも本舗 – おいしさは北海道 – 洞爺湖から
みんなの笑顔のために 「いもをつかわずに焼きいもを表現したい」という思いから誕生した「わかさいも」。 そこから学ばせていただいた「ものづくりの大切さ、素晴らしさ」を生かし、地域の食文化に彩を添えてきました。 これからも人生の思いでとなる「食」、文化としての「食」を追い求め、「いも屋」「菓子屋」「おいしいもの屋」の経験をもとに、北海道を盛り上げる一助であり続けたいと思っております。
しかしながら、これら一升餅を使ったお祝いは、何も子供に限ったものではなく、実は「還暦」や「古希」、さらには「白寿」や「米寿」といった、長寿のお祝いにも用いられるケースがあるのです。この場合は、紅白二種の一升餅を用意し、「お飾り」としてその場に据えます。子供のお祝いの様に、背負ったり踏んだりなどということはしませんが、大きなお餅を用意することで「持ちがいい」「長持ちする」など長寿を祝い、より長く元気で居て欲しいと言う願いが込められています。 「一升餅」の具体的なスタイルとは? 転んだらダメ? 立ったらOK? 最もスタンダードな「一升餅」の祝い方は、一番最初に紹介した「一升のお餅を風呂敷に包み、子供に背負わせる」スタイルです。しかし、一体どうなれば良いのでしょうか? 転んだらダメなのか、はたまた立てたら成功なのか? それは「どちらでもOK」というのが正しい答えの様です。 一升分のお餅を蒸すと、重さは2キロにもなります。つまり、一歳の子供にとっては非常に重く、立てる子など中々いないでしょう。しかし、そのハンデを物ともせず、立派に立ち上がった場合は讃えるべきで、縁起が良いとされます。一方、転んでしまった場合はどうなのかというと、転ぶと言うことを「歩けなかった」と解釈し、つまり「早々に家を出てしまう事実はなくなるだろう」とされるので、こちらもまた縁起が良い結果とされます。つまり、結果はどうあれ一升分のお餅に接した時点で非常に縁起が良いとされるお祝いなのです。 ちなみに最近では、一升分のお餅を小分けにして、そのうちのいくつかを子供に背負わせるといった方法で行なっているところもある様です。お餅をいくつも持って立ち上がる行為は誇らしく、讃えるべきことです。スタイルこそ違えど、我が子が成長した証を見守り、盛大にお祝いするという意味では、どの「一升餅」も変わりない行事と言えるでしょう。 餅の「形」に決まりはあるの? 「一升餅」で使用するお餅は、一般的に「円満な人生を送れる様に」と言う願いを込めて、「平たい丸型」とされています。しかしながら昨今では、小さな雪玉状のものやハート型のお餅など、近代風で自由なアレンジを施したものを使うところも増えてきていると言われています。さらに、餅の表面にお子様の名前を書き入れるところもある様です。 なぜ「餅」なのか? なぜお祝いに「お餅」を使うのか? というと、それは古来よりお餅は「特別な存在」とされてきたからに他なりません。例えば、お正月に飾る「鏡餅」などは、その表れと言っても過言ではありません。古来より米の農耕文化が根付いている我が国には、米は貴重な食糧源として大切に扱われてきました。そして餅はそんな大切な米を凝縮してできたもので、米以上に特別視されてきたのです。故に、特別な行事や出来事があった際に供え、食べてきたことから、縁起物として浸透して行ったと言われているのです。 あなたにおすすめの関連商品はこちら