きのう 何 食べ た 餃子
家庭料理しか作れません!こんにちは!不味いものを食べるくらいなら自分で頑張って作ります!赤穂( @asnatch)です! すごく餃子が好きで、いろんな餃子を食べている(しかし味はどこのもおいしいと思う貧乏舌な)赤穂ですが、自宅ではほとんど餃子を作りません。 理由としては、 めんどくさい 皮が余る 手がねちねちになる 等々、わかりやすい理由で、餃子は基本チルド!もしくは冷凍!それでもおいしいじゃん…!!という気持ちだったのですが、日曜日時間が余ってしまったのと、あまりにも寒かったので、よし、『きのう何食べた?』に載ってた水餃子を作ろう! !と思い立ったのでした。 我が家にはフードプロセッサーもないので、白菜を延々みじん切りに、終わったら塩を振って水が出るまで放置。その間ににらとつぶしたにんにくをみじん切り。 豚ひき肉に酒、しょうゆ、ごま油と少しお味噌を入れてニンニク、ニラを入れて粘りが出るまでねちねち。 その後固く水を絞った白菜を入れてさらにねちねち。 したら適当に皮に包んで茹でて終了!! 水餃子だから、ひだを作らなくていいので包むのは超楽でした。 じゃーん!! シロさんの水餃子【覚書】 by ちゃそ5296 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. やっぱりみじん切りが面倒だわ。と思うけど、たくさん作ったらその分おいしくいただけますし、野菜とお肉の量も自分で調整できますし、時間があるときには作りたいなぁ。、 ちなみにポン酢で食べたのですが、薬味にゆずこしょう、食べるラー油、あと最近お土産でいただいた喜記炒蟹専家のニンニクチップもかけて食べたらおいしい!温まる~。 けどその分臭い…ので、ビールと牛乳でいただきました。おいしかったです! 簡単な書き方だけど、作り方はきのう何食べた?の6巻に載ってますよ! よしなが ふみ 講談社 (2012-05-23) さて次は漫画の食事、何作ろうかな
シロさんの水餃子【覚書】 By ちゃそ5296 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
- 本がないならブログをお読み 鮭とごぼうの炊き込みご飯
●しょうゆ 大さじ1/2 作り方 1 白菜を みじん切り にし、塩小さじ1/2をかけて10分ほど置いておく。 ※根本から斜めに 千切り にしてから、細かく刻む。 3 白菜がしんなりしてきたら、白菜全体をざっともんでしっかりと汁気を絞っておく。 4 別のボウルに豚挽き肉とネギの みじん切り を入れて、●の調味料をいれる。 5 肉に粘り気が出てくるまでよく練り混ぜる。 6 水気をきった白菜に片栗粉を加え、よく混ぜておく。 7 白菜を挽き肉のボウルにいれ、ニラを入れて全体を混ぜる。 8 タネを8等分にし、さらに6等分してかわに乗せ、2つ折りにしていく。 ※自立する必要がないので、ヒダは作らなくてもよい。 9 お湯が沸いたら、餃子を入れる。 このレシピの生い立ち きのう何食べた?のお気に入りレシピの覚書です。 レシピID: 3352672 公開日: 15/08/18 更新日: 15/08/18 つくれぽ (3件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3 件 (3人) ありがとうございます!このレシピ大活躍してますー! 作り方検索出来て助かりました! ZEN 2016/08/16 覚書を元に作りました。食べかけですが、二人で50個食べました。 きなめし 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください