今こそ食べたい!免疫力を高める簡単レシピ11選!しょうが、豆腐、ねぎ、しめじ、じゃがいも、ツナ缶Etc… | 食・料理|Very[ヴェリィ]公式サイト|光文社
新型コロナウイルス感染への対策としてすぐにできることは、普段の食事で免疫力を高めておくこと。市場では免疫力を高めるために腸にいいとされる納豆やヨーグルトが売れ行きを伸ばしているが、いったい何をどう食べればいいのか? 専門家が提唱する免疫力アップに役立つ食材とレシピを厳選した。 →そもそも免疫力とは?
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風邪や病気を予防! 子供の免疫力がアップする方法&食事&食材 | 子供とお出かけ情報「いこーよ」
こんにちは♩ 美容ダイエットブログを書いております、ライターのふゆな( @fuyunafuyuna )です。 「免疫力をアップするには何を食べたらいい?」 新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、みなさんが気になっていることではないでしょうか。 前回は、 免疫力をアップするために摂りたい栄養や食べ物 をご紹介してきました。 そんな食材を使ったレシピをご紹介するシリーズ第4弾! 今回は、 免疫力アップのため"体を温める"温活レシピ18選をご紹介! 使う食材は、スーパーやコンビニでも手に入れやすいものに限定しています。是非この機会に作ってみてくださいね♩ ★コチラ(↓)もチェック! >>【 免疫力を高める】食事のポイント5つ!コロナウイルス感染に備えて摂りたい栄養素☆ >> 免疫力アップレシピ♩腸内環境を整え、免疫細胞を活性化させる人気レシピ18選! 食事で高める免疫力! ウイルスに負けない身体づくり | ストーリー | 味の素グループ. 体を温めると免疫力は5倍になる?! 免疫力をアップさせるためには、何を食べれば良いのでしょうか? ズバリ!カラダを温める食事です。 免疫力を高めるには、体温を上げることが重要 と言われています。 体温が低下すると、「白血球」の働きが鈍くなってしまい、免疫力が著しく低下します。 具体的には、体温が1℃下がるだけで、免疫力は30%も低下すると言われています。 逆に、 体温が1℃上がるだけで、免疫力は約5倍にアップする と言われています。 体温を上げることの重要性がよくわかります。 体を温める!免疫力がアップする温活レシピ20選 体温を上げるため、カラダを温める食材を積極的に摂りたいですね! カラダを温める食材というのが、下記と言われています。 カラダを温める食材 発酵した食べ物 水分が少なく硬い食べ物 色が暖色系の食べ物 寒い地域で取れる食べ物 冬が旬の食べ物 ここでは、 上記の食材を使った体を温めるレシピ20選! 筆者もリピートしているクックパッドの人気レシピを厳選致しました。是非参考にしてみてください♩ 【温活】メイン料理のレシピ ①キムチで作る!簡単チーズタッカルビ 人気のチーズタッカルビ!キムチを使うことで、簡単に再現しています。 発酵食品であるキムチとチーズのWパワーで、効率的に体を温めます。 \くわしいレシピはこちらから/ キムチで作る!簡単チーズタッカルビ by ピックルス ②絶品かつおのガーリックステーキ 赤身のお魚であるかつおも体を温める食品。 にんにくがガツンと効いていて、血行も良くなる組み合わせ。 カツオのタタキ以外で食べたいときにおすすめのレシピです!
コロナ不安に…免疫力高める食レシピ厳選|まいたけ、めかぶ、バナナ (1/1)| 介護ポストセブン
栄養バランスで免疫力アップ!献立・レシピ|「勝ち飯®」|スペシャルコンテンツ|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。
\くわしいレシピはこちらから/ 話題入り♡絶品かつおのガーリックステーキ by それいゆ★ ③ラム肉のコチュジャン焼き ラムをはじめとした赤身肉も体を温める食材です。 韓国の調味料である コチュジャンも、実は発酵食品なので温活効果の高い組み合わせです。 しっかりコチュジャンが効いているので、ラム肉の香りが苦手な方でも食べやすいです。 \くわしいレシピはこちらから/ 簡単・やみつき・ラム肉のコチュジャン焼き by くちかーざ ④さば缶のトマトドライカレー 冬に週をむかえるサバも温活食材。 魚の調理が苦手でもOK!骨まで柔らかいサバ缶を使うことで、サバの栄養を丸ごと摂取出来ます。 トマトとカレーの効果で、サバの臭いも気になりません! また、鍋を使いたくない時はレンジで調理できちゃうんです♩ \くわしいレシピはこちらから/ 絶品!さば缶のトマトドライカレー by なまずひげおとめ ⑤簡単・濃厚・ぶり大根 寒い地域で取れる脂の乗ったブリは、体を温めます。 ショウガもたっぷり加えることで、より温活パワーアップ! 水をあまり加えないことで、こってり濃厚な味わいに◎。ご飯にピッタリな甘辛味です! 【時短&簡単】食事改善で免疫力アップ!このレシピで健康的な体はすぐに作れる♪. \くわしいレシピはこちらから/ 簡単・濃厚・ぶり大根 by カルン ⑥鮭の味噌鍋~石狩鍋~ 北海道の郷土料理でおなじみの石狩鍋。 寒い地域で取れる 鮭に、根菜類、発酵食品の味噌で味付けするという、大変優秀な温活レシピ! そりゃ北海道で食べられる訳だ! 鮭のダシが野菜に浸みこんでとっても良い味を出してくれますよ。 \くわしいレシピはこちらから/ ☆鮭の味噌鍋☆~石狩鍋~ by ジブリカフェ ⑦キムチ鍋 ポカポカ温まりそうなキムチ鍋。 市販のキムチ鍋の素がなくても、美味しく作れるんです! すりおろした ショウガとニンニクをたっぷり入れて、体の芯から温まる レシピです。 \くわしいレシピはこちらから/ キムチ鍋。 by つくしぐみ ⑧簡単☆たっぷり根菜野菜のリボン鍋 リボン鍋とは、野菜をピーラーなどで薄く削りリボンのようにしたお鍋。 こうすることで、 火の通りにくい人参やごぼうなどの根菜もすぐに食べられる んです。 ビタミンBが豊富な豚肉と、ビタミンDが豊富なきのこも加わって栄養満点! \くわしいレシピはこちらから/ 簡単☆たっぷり根菜野菜のリボン鍋 by たっぷりん子 ⑨トマトカレー鍋 にんじんや玉ねぎなど温活食材の根菜がピッタリのお鍋。 トマト缶とカレールウを使うので、簡単にできちゃうんです。 より温活パワーを高めたいなら、カレールウでなくカレー粉を使うと良いでしょう♩ \くわしいレシピはこちらから/ ✿トマトカレー鍋✿ by annnnn 【温活】副菜レシピ ⑩チンゲン菜と卵の生姜炒め ショウガの風味をしっかりきかせた、中華風の炒め物。 チンゲン菜は、冬が旬の野菜なので、体を温める 効果が期待できます。 ぱぱっと簡単に出来るので、スピード副菜におすすめ。 \くわしいレシピはこちらから/ スピード副菜!チンゲン菜と卵の生姜炒め by Mimosa♡ ⑪牛蒡と蒟蒻の煮物 定番の牛蒡の煮物です。 ゴボウもこんにゃくも食物繊維がたっぷり!
食事で高める免疫力! ウイルスに負けない身体づくり | ストーリー | 味の素グループ
にらの香りが食欲をそそります♪ 豆苗とかにかまの彩り中華スープ献立 たんぱく質と野菜が しっかりとれて栄養バランス◎ 豆苗とかにかまの 彩り中華スープ かにかまや豆腐でたんぱく質を、豆苗でビタミンA・C・Eがしっかりとれる中華スープ。 ごま油の香りが食欲をそそります! 「Cook Do」回鍋肉用を使って簡単焼き鳥丼にアレンジ! ごろ甘かぼちゃとウインナースープ献立 鶏肉としめじのマヨグラタン 子どもが喜ぶソーセージで たんぱく質しっかり ごろ甘かぼちゃと ウインナースープ かぼちゃのスープで、ビタミンACEしっかり! 子どもも喜ぶソーセージをプラスして具だくさんに仕上げましょう。 スープは栄養を丸ごといただけるのでおススメの調理法です。 焦がしマヨネーズの香りがたまらない!マヨグラタンは家族も喜ぶこと間違いなしです。 鶏肉でたんぱく質もしっかりとれますよ。 ぽかぽかけんちん和風スープ献立 「スチーミー」チャーシュー丼 かぼちゃを活用して 免疫力up! ぽかぽかけんちん和風スープ かぼちゃの汁物で、ビタミンACEしっかり! しょうがも加えてカラダを温めると免疫力にGoodです。 電子レンジだけで簡単チャーシュー丼! 卵をのせてたんぱく質もしっかりプラスして体調管理◎です。 にらと鶏肉の満腹スープ献立 「鍋キューブ」をスープに 簡単アレンジ♪ にらと鶏肉の満腹スープ 汁物は鍋キューブを上手に活用して、簡単&具だくさんに仕上げましょう! しょうがを少し加えてカラダを温めることも体調管理のポイントです。 「Cook Doきょうの大皿」を使ってメインの炒め物も手早く仕上げて完成! たんぱく質と野菜をしっかりとって免疫力を高めよう!
【時短&簡単】食事改善で免疫力アップ!このレシピで健康的な体はすぐに作れる♪
(調理時間:15分) 厚揚げをカリッと焼いて、長ねぎのソースをたっぷりかけた簡単レシピ。 ねぎはビタミンが豊富で免疫力アップ&風邪予防に効果的です。 ねぎの葉先ギリギリまで使うことで栄養たっぷりの一品になりますよ♪ カリッと焼いた厚揚げと、甘く炒めたねぎの相性が抜群。 切って和えるだけ、5分で出来ちゃう簡単レシピ。 長芋やオクラのネバネバには免疫力を高める効果があるので、今の季節は特に積極的にとっていきたい食材ですね。 お酒にピッタリの味付けで箸が止まらずやみつきになるかも。 ほっと優しい味のニンジンのポタージュです。 にんじんにはビタミンが豊富でカロテンもたっぷり♪ ミキサーやブレンダーで簡単に作ることができ、もし器具がなくてもザルでこせば簡単に出来上がる元気の出るスープです! 免疫力が下がるということは、体調を崩すキッカケになってしまいます。 免疫力を高めてくれる食材を使った時短&簡単レシピ は、どれも時短で簡単に作れるものばかりです♪気になるレシピがありましたら、是非参考にしてみてくださいね♡
大事なおでかけやイベントのときに限って、子供が風邪をひくことは子育てのあるあるですよね。楽しい予定が台なしになるだけでなく、家族全員にうつる危険性もあります。 そこで今回は、子育て両立・共育支援事業を行う「エスキッチン」で食育サポーターとして活躍する管理栄養士の川島美由紀(かわしま・みゆき)さんに、日々の食事で風邪を予防するコツとポイントを聞きました。 風邪をひきにくいカラダって? 食事で風邪をひきにくいカラダをつくることはできるのでしょうか。 「食事によって、免疫力を高めることは可能です。風邪など病気になりにくいカラダをつくるには、ウイルスに対する免疫力を高めることが大切です。 その免疫力を高めるためには、腸内環境を整える『腸活』が重要になります 」 「腸内には、たくさんの細菌があり、善玉菌や、悪玉菌、日和見菌(ひよりみきん)の3種類に分けられます。 善玉菌は、食べ物の消化吸収を助けたり、ビタミンの合成や免疫機能を高めたりする機能があります 。悪玉菌は、腸内環境を整えるために必要ですが、多すぎると細菌毒素や発がん性物質を産生したり、ガスを発生させたりするので注意が必要です。日和見菌は、健康なときにはおとなしく、体調が悪い時に悪さをする細菌です」 「ちなみに、 腸内環境が良い状態というのは、善玉菌:悪玉菌:日和見菌の割合が、2:1:7くらいの状態のことを言います 」 腸内環境を整える食材とは? では、細菌のバランスを整えて腸内環境を良くする「腸活」には、どのような食事が良いのでしょうか。 「 腸内環境を良くするには、善玉菌と善玉菌のエサとなるものを一緒に摂ることが効果的です 。善玉菌の中でも乳酸菌は、腸内の腐った菌を抑える働きがあるので、とくにおすすめです」 「乳酸菌を多く含む食べ物として挙げられるのが、発酵食品です。 発酵食品には、乳酸菌をはじめ、善玉菌も多く含まれており、発酵食品に含まれる微生物が免疫細胞を活性化させるとも言われています 」 【発酵食品の例】 食材:納豆、ヨーグルト、キムチ、ぬか漬け、麹、チーズ 飲み物:甘酒、乳酸菌飲料 調味料:しょうゆ、みそ、みりん、酢など 「また、 善玉菌のエサにあたる食物繊維とオリゴ糖は、乳酸菌が働きやすい環境を整えてくれます 。食物繊維は、腸内の掃除や便秘予防の観点からも積極的に摂りたい栄養素です」 【食物繊維を多く含む食品】 野菜類(ごぼう、にんじん、芽キャベツ、おくら、ブロッコリー、ほうれん草など)、果物、きのこ類、豆類、海藻、こんにゃくなど 【オリゴ糖を多く含む食品】 野菜類(玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、にんにく、アスパラガスなど)、バナナ、大豆 「食品から摂取できるオリゴ糖はごくわずかなので、 市販のオリゴ糖シロップなどをヨーグルトにかけて食べるのがおすすめです 」 手軽に腸活できる!