高嶺 の 花子 さん 読み方 / 【みんなが作ってる】 鶏胸肉 ポン酢のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
back numberさんの『高嶺の花子さん』とてもいい曲ですよね! この曲は叶わぬ恋について歌った曲です。 叶わぬ恋をテーマにした曲はたくさんありますが、人によって様々な表現の違いがあります。 この曲を作詞、作曲した清水依与吏さんは、どのように表現したのでしょうか? その歌詞や動画から独自に解釈をしていきたいと思います!
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今日は家庭菜園で採れた夏野菜を消費する鉄板レシピです(*・ᴗ・*)و! お得意の鶏むね肉と片栗粉を使った調理法ですが、茄子に関しても片栗粉を使うと茄子に油が染みすぎず、ヘルシーに仕上がります✧*。(ˊᗜˋ*) さらに色止めにもなり、茄子の変色を防いでくれる効果もあるのでおススメですよ♬ 調味料はポン酢メインの簡単味付けです(*・ᴗ・*)و!
【レシピ】ポン酢で簡単♬鶏むね肉と茄子の甘酢炒め♬ - しにゃごはん Blog
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とにかく美味しい!ガーリック×ポン酢の「ガリポンチキン」」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今流行りの「ガリポン」料理です。「ガリポン」料理とは、ガーリックとポン酢を合わせたタレで仕上げる料理をいいます。どんな料理にも合う、万能調味料ですので野菜炒めもお肉のソテーにも、どの料理にもオススメなので、ぜひお試しください。 調理時間:20分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 1枚 塩こしょう 少々 ナス 2本 ピーマン 2個 片栗粉 適量 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)ポン酢 大さじ3 (A)砂糖 大さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方 1. 鶏肉は余分な脂身を除き、塩コショウをしておきます。ナスは輪切り、ピーマンは乱切りにしておきます。 2. 鶏肉と野菜にそれぞれ片栗粉をまぶしておきます 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼きます。火が通ったら、一度取り出し、油を足して、ナスを炒めます。 4. 【レシピ】ポン酢で簡単♬鶏むね肉と茄子の甘酢炒め♬ - しにゃごはん blog. ナスに火が通ったら、ピーマンと鶏肉、(A)を加え煮絡ませます。 5. 青ネギを散らして完成です 料理のコツ・ポイント 鶏肉は、もも肉を使っていますが、カロリーが気になる方は、皮を取るか、胸肉を使用してくださいね。胸肉を使用する際は、フォークなどで全体を刺してから火を入れるとやわらかく仕上がりますよ。片栗粉を全体にまぶして、カリッと仕上げてくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
おかわりがとまらない‼鶏むねと茄子のガリポン炒め♪ By しゃなママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
Description とろとろの茄子と下味を浸け揚げ焼きした鶏むね肉をごま風味のポン酢に浸して。むね肉1枚で4人分のご飯がススムおかずです。 鶏むね肉 1枚〈400g〉 ◎酒・しょうゆ 各小さじ2 △ポン酢しょうゆ 大さじ3 △みりん・酒・砂糖 各大さじ1 △白すりごま 大さじ1 白炒りごま 作り方 1 鶏むね肉は 皮目 にフォークなどで数カ所穴を刺し、黄色い脂肪や筋などを切り、 一口大 の そぎ切り にして◎で下味を付ける。 2 なすは 縞目に皮をむき、1. 5cmの 輪切り にする。 3 鶏肉の水気を拭いて、表面に片栗粉を均一にまぶす。 4 フライパンにごま油を熱し、なすを両面焼いて、蓋をして柔らかくなったらいったん取り出しておく。 5 同じフライパンに油が足りなければ足して、鶏肉を皮面から入れて両面焼き、 バット に△を用意して、鶏肉、なすを入れ味を絡める。 6 器に盛り、白 炒り ごま、青ねぎを添える。 7 【ありがとうございます】 つくれぽ130超えました!! みなさまに作っていただき、おいしかったと感想いただき嬉しいです。 コツ・ポイント ★鶏むね肉となすをごま風味のポン酢でさっぱり仕上げました。 なすは皮をピーラーでむいて、形を保ちつつ、とろける柔らかさになります。 ★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】 ★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。 このレシピの生い立ち 鶏むね肉を1枚で家族が満足するボリューム感がほしいと、茄子を追加しました。味付けはさっぱりなのにコクもある〈ごまポン酢〉にしました。
調理時間 20分 エネルギー 291 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 鶏むね肉は厚みが均一になるよう切って開き、両面に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉は皮を下にして中火で焼く。3分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、1分ほど焼く。 余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン黒酢」または<調味料>を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして5分ほど煮る。煮汁にとろみがでてきたら弱火にし、2~3回返しながら、煮汁がきつね色になるまで煮詰めてからめる。 食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。お好みで 細切り にしたレタス、一口大に切ったトマトを添える。 ※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。 ※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。 point 鶏むね肉に甘酸っぱいたれがたっぷりからみ、満足感のある1品に。片栗粉をつけるとしっとりと仕上がります。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 鶏むねを使ったレシピ カンタン黒酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す