ニンニク の 芽 豚肉 もやし — 野球 三 位 決定 戦
材料(4人分) もやし 1袋 ニンニクの芽 1束 ニラ (あれば) 1/3束 その他好きな野菜 (あれば) 少々 ごま油 大さじ1 オイスターソース 塩 適量 コショウ 醤油 小さじ1/2 作り方 1 ニンニクの芽とニラ、その他の野菜を5cmの長さに切る。 2 フライパンにごま油を入れて火にかけ、もやしとニンニクの芽、その他の野菜を入れて炒める。 3 ニラを加えてさらに炒める。 4 3にオイスターソースを加え、塩とコショウ、醤油で味付けする。 きっかけ もやしを1袋使いたくて レシピID:1680001731 公開日:2011/05/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ もやし 料理名 もやしとニンニクの芽炒め 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR もやしの人気ランキング 位 プロ直伝!ニラともやしの卵炒め 簡単!鶏むね肉ともやしのレンジ蒸し 節約ヘルシー♪オムキャベもやし 簡単一品!激ウマもやしのナムル 関連カテゴリ もやし炒め あなたにおすすめの人気レシピ
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絶品 100+ おいしい! ニンニクの芽と豚肉を合わせておいた調味料で炒めるスピードおかず。ご飯がすすむ中華味です。 かんたん 調理時間 10分 カロリー 517 Kcal レシピ制作: 西川 綾 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 1 豚バラ肉とニンニクの芽は幅3cm程度に切る。 フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。さらにニンニクの芽を加えて炒める。 3 (2)に合わせておいた<調味料>の材料を加えてサッと炒め、器に盛る。 レシピ制作 料理講師、料理家 料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。 西川 綾制作レシピ一覧 photographs/megumi minato|cooking/mai muraji みんなのおいしい!コメント
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栄養豊富なにんにくの芽 出典: (@PughPugh) にんにくの芽は、実際は芽ではなく、にんにくが花を付けるため伸ばす、花茎という部分を言います。にんにくの芽は緑黄色野菜に分類され、にんにくと同様に栄養価が高い野菜です。 出典: (@Kasey Eriksen) 国産のにんにくの芽はほとんどが青森県産で、国産の旬は花芽の刈り取りが行われる、5月中旬から6月初旬くらいになります。が、中国産のにんにくの芽は通年流通しているので、いつでも購入することができます。 気になるにおい(臭い)は? にんにくには、ビタミンB1の吸収を助けて、疲労回復に効果があると言われている「アリシン」が含まれており、これがにんにく独特のにおいのもとでもあります。 「アリシン」はにんにくの芽にも含まれていますが、にんにくよりもアリシンの生成量が少ないため、にんにくに比べてにおいもやわらかく、食べやすくなっています。 アリシンはにんにくよりも少なめですが、にんにくの芽には他に食物繊維、ビタミンC、カロテンなどが多く含まれており、栄養価の高い野菜です。 下処理や保存方法は?
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薄切り肉とにんにくの芽のキムチ炒め
キムチが調味料代わりになる、味つけいらずの炒めものです。
料理:
撮影:
榎本修
材料 (4人分)
豚薄切り肉 300g
にんにくの芽 2束
白菜キムチ 150g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ弱
サラダ油 大さじ2
こしょう 少々
熱量 357kcal(1人分)
作り方
豚肉は長さ4cmに切る。にんにくの芽は長さ5cmに切る。キムチはかるく汁けをきり(漬け汁は別の器にとっておく)、幅3cmに切る。しょうがは皮をむき、にんにくとともに薄切りにする。
中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、にんにく、しょうがを加えて炒める。香りが立ったら豚肉を入れて炒め、色が変わったらにんにくの芽を加えて炒める。こしょうをふって、キムチとキムチの漬け汁小さじ2~3を加え、全体をざっと炒め合わせる。 (1人分357kcal)
レシピ掲載日:
1995. 11. 2
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2021年7月22日 / 最終更新日: 2021年7月23日 f_umpire お知らせ 7月25日に少年野球大会の決勝戦、3位決定戦およびこれまでの大会の表彰式を行います。 現在、他の大会のスケジュールと調整しながら 「郷土の森第1球場A面」 を予定しておりますが、変更があった場合には、本HPにて掲載を行い、各該当チームへ連絡を行います。
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同点の5回1死二、三塁からハーシュマンの左犠飛で勝ち越し ■カナダ 3ー2 メキシコ(27日・3位決定戦・横浜) 東京五輪のソフトボールは27日、横浜スタジアムで3位決定戦が行われカナダが3-2でメキシコに勝利し、初のメダルとなる銅メダルを獲得した。 カナダは2-2の同点で迎えた5回。1死二、三塁の好機を作るとケルシー・ハーシュマンの左犠飛で勝ち越しに成功。投げては先発のザラ・グレーネベーゲンが3回1失点、その後はジョナ・カイラ、ダニエル・ローリーの継投でメキシコ打線を2得点に封じた。 ソフトボールは1996年のアトランタ五輪から正式競技となったが、カナダのここまでの最高順位は、同競技が最後に行われた2008年北京五輪での4位だった。 (Full-Count編集部) RECOMMEND オススメ記事
古川高晴(AP) ◇31日 東京五輪 アーチェリー男子個人準決勝(夢の島公園アーチェリー場) 団体で銅メダルを獲得した古川高晴(36)=近大職=が個人戦で銅メダルに挑む。メテ・ガゾズ(トルコ)に3―7で破れ、3位決定戦に回った。 準々決勝では李佳倫(中国)に6―0と圧勝したが、準決勝にその勢いは持ち込めなかった。これが5大会連続での五輪だった古川。個人では2012年ロンドンでも決勝に進んだが、銀メダルだった。その雪辱はならなかったが、団体と個人のダブルメダルで新しい歴史を切り開きたい。